I mulini da zucchero sono ambienti esigenti per i metalli. Il succo è caldo, leggermente acido e ricco di solidi disciolti, e le attrezzature devono essere pulite frequentemente per proteggere la qualità del prodotto. Questo è il motivo per cui un tubo in acciaio inossidabile come il TP304 è così ampiamente utilizzato nella lavorazione dello zucchero, dai riscaldatori di succo agli evaporatori e ai condensatori.
Il succo di canna da zucchero attacca l'acciaio al carbonio ordinario e lascia incrostazioni difficili da rimuovere. Un tubo che corrode aggiunge ferro al succo, scurisce il prodotto e impone frequenti fermi per la pulizia. Il mulino necessita di un materiale che resista al succo e rimanga facile da pulire, turno dopo turno. In breve, un mulino da zucchero necessita di un tubo in acciaio inossidabile che sia sia resistente alla corrosione che pulibile.
Il succo grezzo e chiarificato è leggermente acido e contiene cloruri, quindi l'acciaio al carbonio siकरिता e si incrosta rapidamente. Le superfici di scambio termico funzionano a caldo, il che accelera ulteriormente la corrosione. I prodotti chimici per la pulizia e l'acqua calda aumentano la domanda. Il risultato, su un materiale sbagliato, è una breve durata del tubo, un prodotto contaminato e costi di manutenzione in aumento.
Il TP304 è un grado austenitico con buona resistenza alla corrosione, eccellente formabilità e una superficie liscia che resiste all'accumulo e si pulisce facilmente. Non contiene molibdeno, quindi è economico, e le sue proprietà sono ben adattate al succo a livelli di cloruri moderati. IlTubo in acciaio inossidabile saldato TP304 42,4 x 2,0 mm per mulini da zuccheroè un esempio pratico costruito per questo scopo.
Il tubo TP304 si trova in riscaldatori di succo, corpi evaporatori, condensatori, elementi riscaldanti cristallizzatori e linee di liquore. Ovunque il succo o lo sciroppo tocchi il metallo e venga applicato calore, un tubo resistente alla corrosione e pulibile è la scelta sensata.
| Parametro | Guida |
|---|---|
| Grado | TP304, con 316L per cloruri più elevati |
| Diametro esterno | Per progettazione attrezzatura mulino |
| Spessore parete | Include margine di corrosione |
| Standard | ASTM A249 / ASME SA249 |
| Finitura superficiale | Liscia e pulibile |
| Servizio di temperatura | Corrisponde al servizio di riscaldatori di succo ed evaporatori |
| Test | Correnti parassite, idrostatico dove richiesto |
Il 316L viene talvolta scelto dove i cloruri sono più elevati o la corrosione è più grave. Per molti servizi di succo, il TP304 offre un buon equilibrio tra resistenza alla corrosione e costo. La scelta tra i due gradi di tubi in acciaio inossidabile dipende dal livello di cloruri nel succo.
Un tubo integro e pulito resiste alla corrosione e non scolorisce il succo, motivo per cui è ampiamente accettato nel servizio alimentare e dello zucchero.
I depositi di zucchero si accumulano sulle superfici calde e riducono lo scambio termico. Una superficie liscia e resistente alla corrosione si pulisce più velocemente e mantiene l'evaporatore efficiente. Un tubo in acciaio inossidabile lucidato con finitura liscia mantiene quindi le sue prestazioni molto più a lungo.
Per selezionare il tubo in acciaio inossidabile giusto per il tuo mulino, inviaci il grado, il diametro esterno e lo spessore della parete, lo standard, la finitura superficiale e le condizioni operative come la chimica del succo e la temperatura. Con questi dettagli possiamo confermare le specifiche e quotare di conseguenza.